⭐ Pizzerinki Z Cukinii Z Patelni
Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerinki z patelni Z mąki, soli, oleju i wody zagniatamy ciasto. Dzielimy je na mniejsze kawałki i z każdego robimy niewielki placek. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy placki. Podsmażamy chwilę z jednej strony, po czym odwracamy na drugą. Na wierzch polewamy ketchupe i obsypujemy bazylią.
Przygotowanie 1 Cukinie umyj i przekrój wzdłuż. Wydrąż miąższ ze środka, pozostawiając ok. 0,5 cm z każdej strony. Ułóż połówki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Posyp je solą. 2 Do każdej połówki włóż sos pomidorowy do ok. 1/3 wysokości łódek. Powinno być go dość sporo. 3
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, włożyć pizzerinki i smażyć z jednej strony około 3 minut. Zmniejszyć moc palnika, przewrócić na drugą stronę. Posmarować ketchupem, wyłożyć szynkę, paprykę, kukurydzę i kilka połówek oliwek. Posypać serem. Patelnię przykryć pokrywką i smażyć do rozpuszczenia sera.
Pomidory zalewamy wrzącą wodą na 10 minut, następnie wyjmujemy i obieramy ze skórki. Miksujemy je z czosnkiem, oliwą i przyprawami. Pieczarki kroimy w drobne plasterki i smażymy na suchej patelni. Oliwki kroimy w plasterki. Mozzarellę ścieramy na tarce. Plastry cukinii układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
SKŁADNIKI (2 porcje): 1 większa cukinia (około 300g) 80g sera mozzarella, 80g szynki lub polędwicy sopockiej, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego (20g), Sól, Pieprz, Oregano lub bazylia.
Cukinia z piekarnika to w naszej wyobraźni przekrojone i wydrążone warzywo nafaszerowane mięsem mielonym lub ryżem z dodatkami. Oczywiście ten przepis na cukinię jest okej, ale dziś pokażemy ci coś naprawdę fantastycznego - pizzerinki z cukinii. Jak je zrobić? To łatwiejsze i dużo szybsze, niż myślisz.
Pizzerinki z cukinii. Chyba każdy uwielbia przekąski, a jeśli są zdrowe, mało kaloryczne i można je szybko przyrządzić to już super. Cukinia jest lekkostrawnym warzywem. Zawiera: magnez, potas, żelazo, witaminę C, PP, B1, K oraz beta karoten. Cukinia pozytywnie wpływa na proces trawienia,
Pizzerinki z patelni. Domowe pizzerinki z patelni to idealny pomysł na szybką przekąskę, która nie wymaga używania piekarnika. Idealnie sprawdzą się podczas lata, kiedy nie chcemy dodatkowo nagrzewać kuchni.
Czosnek - obieramy z łupin i kroimy w cienkie plasterki, podsmażamy razem z cukinią na patelni. Chili - to propozycja dla osób, które lubią bardziej pikantne potrawy. Ser pleśniowy - np. lazur lub gorgonzola sprawiają, że pizza z cukinią jest ostrzejsza i bardziej wyrazista w smaku.
Mf4g.
pizzerinki z cukinii z patelni